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SOBRE EL ESTADO TÁCHIRA.
Ningún Estado le ha dado a Venezuela tantos presidentes como el Táchira, lo cual inunda a la región de un orgullo intenso. Para muestra un ejemplo. Leonor Peña, investigadora de la historia y la gastronomía regional, describe a sus paisanos según las peculiaridades de los mandatarios: “Un tachirense de verdad debe ser nacionalista como Cipriano Castro. Malicioso y paciente como Juan Vicente Gómez. Debe tener la serenidad de Eleazar López Contreras. Ser un ciudadano íntegro como Medina Angarita. Debe tener y la tiene, la visión progresista del General Marcos Pérez Jiménez. Poseemos la energía imbatible de Carlos Andrés Pérez. Y somos cultos, inteligentes y amamos al Táchira como Ramón J. Velázquez”. Definición más clara imposible.
Pero para comprobarlo tienen que recorrer este Estado sorprendente. En San Cristóbal, la capital, no se pierdan el Mercado de los Pequeños Comerciantes con toda la frescura de los campos. Si es la Plaza de Toros, ahora con sillitas en degradé, es la emoción de los locales. En los alrededores hay que ir a San Pedro del Río y Peribeca, dos pueblos que viven del turismo los fines de semana gracias a sus encantos de antaño. Y quienes deliren por naturaleza, frío y frailejones, tienen que caminar despacio por los páramos del Batallón y La Negra, tan pero tan vírgenes, que da hasta angustia mirarlos no se vayan a contaminar con nuestras pasiones. Los consumistas de profesión, sólo deben seguir un poquito más allá, cruzar la frontera, y se instalan en los comercios de Cúcuta.
En cuanto al nombre, le viene del río Táchira y el término es indígena. Son 11.100 km2 con dos montañas que los cuidan: los andes merideños y la sierra del Tamá. Viven la fortuna, al igual que Trujillo, de tener como primeros habitantes a los timotocuicas, insignes agricultores, cuyo legado fue dejarles las tierras más fértiles aún que las regaladas por la naturaleza. Es por eso que son tremendos productores de café y todos los vegetales brillan de pura salud. Como donde fueres haz lo que vieres, prepárense para las comilonas.
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Autora de los textos: Valentina Quintero.
Si quieres saber más sobre este u otros destinos, busca y compra la Guía de Valentina Quintero.
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