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Costumbres y tradiciones
Los platos de esta localidad son muy similares al de los platos que se pueden degustar en el resto de Los Andes venezolanos.
La cocina de este poblado gira entorno al maíz, las papas, entre otros vegetales. Entre sus platos más emblemáticos podemos encontrar:
• La pizca andina es una sopa elaborada con leche, huevos, cilantro y papas, la pizca es uno de los platos infaltables en las mesas andinas.
• El queso de páramo, es uno de los manjares de la zona, un queso ahumado de mucha demanda entre los turistas.
Por otra parte, entre las bebidas típicas del lugar se destacan:
• El carato de arroz es una bebida espesa elaborada a partir de crema de arroz, especie y agua de azahar.
• La chicha andina es una bebida un poco fermentada de maíz y papelón.
• El mosato es una bebida producto de la fermentación del apio.
• La mistela es una bebida elaborada a base de papelón, aguardiente, jengibre, clavo y especias.
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