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Bienvenida y Despedida de la Langosta
Casi toda la langosta consumida en Venezuela es pescada en el Parque Nacional Archipiélago Los Roques. Sin embargo, para proteger a esta especie las autoridades han establecido una temporada de pesca y otra de veda. Así durante seis meses, desde el 1° de noviembre hasta el 30 de abril es legal pescar dicho crustáceo.
Para celebrar este acontecimiento se lleva a cabo un evento que comienza con la Bienvenida de la langosta y culmina con la Despedida de la langosta. Durante este tiempo se difunde una campaña para concienciar acerca de la importancia de conservar las especies que habitan en Los Roques y, además, se llevan a cabo actos culturales, degustaciones, paseos turísticos por el parque y las posadas, cenas y mucho más.
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