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News Caffé
El Filet de mero a la Vicentina es una especialidad de las nuevas tendencias de ligereza en la cocina italiana, ideal para degustarla en un ambiente como el que posee el News Caffé, que entre periódicos, libros, café, capuchinos y revistas, nos aproxima al relax de un domingo en cualquier gran capital del mundo.
Se trata de un filet de mero con salsa de romero, aceite de oliva italiano, ajo y un toque de vino blanco. Lo sirven acompañado con arroz salvaje. La receta es del chef Pierre Joseph.
Dirección: 1era Transversal de Los Palos Grandes con 1era Avenida, detrás de Centro Plaza. Los Palos Grandes, Caracas.
Teléfono: +58 (212) 286-2829.
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