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Esta
deliciosa receta es ideal para pequeñas reuniones sociales.
Seguramente, encantará a tus invitados.
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PREPARACIÓN |
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Se
mezcla el queso crema con la mitad del cebollín, el jugo
del limón, la crema de leche, sal y pimienta. |
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Por
otra parte, el filete de salmón se corta en trocitos,
se hierve en el caldo y se escurre. |
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Se
rallan las papas peladas, se le agregan los huevos, la cebolla
picadita, el resto del cebollín, sal y pimienta. |
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Se
forman las galletas y se llevan directamente al sartén
con el aceite caliente y se cocinan de ambos lados. |
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Se
presentan las galletas por ración cubiertas con la crema
preparada y los trocitos de salmón sancochados. |
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TIPS |
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Para
esta receta sirve cualquier tipo de pescado blanco sin espinas. |
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producido por
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