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En
la sociedad moderna se le da mucha importancia a la apariencia,
y por ello, hombres y mujeres son más cuidadosos con su aspecto
personal. Las revistas de moda y sus últimas tendencias son
un termómetro del "look" del momento; en donde
la figura esbelta y estilizada es una constante.
La
Obesidad
El sobrepeso es el resultado de un desequilibrio del balance energético,
donde el organismo acumula el excedente energético bajo la
forma de tejido graso.
La obesidad se clasifica de acuerdo al índice de masa corporal
en leve, moderada o grave, y de acuerdo a la distribución
corporal en ginoide o androide, o por su localización en
visceral o subcutánea.
Aunque siempre es recomendable recurrir a un especialista en nutrición
y dietética, aquí te damos a conocer las dietas más
famosas y fáciles para que logres la figura que deseas sin
perjudicar tu salud.
La
Dieta de la Pasta:
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Con
este régimen se pueden perder de 5 a 6 kilos al mes. |
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Esta
dieta hay que seguirla durante 6 días continuos y descansando
1 día, en el cual se puede comer normalmente siempre
cuidándose de no comer más de la cuenta. |
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No
se debe ingerir azúcar. |
Menú
Modelo:
Lunes
Desayuno: café, té y 1 fruta.
Media mañana: 1 jugo de naranja.
Comida: 1 ración de pollo asado o hervido, aromatizado con
especias y acompañado con verdura hervida.
Merienda: jugo de frutas.
Cena: pasta con alcachofas hervidas y verduras al horno.
Martes
Desayuno: bizcocho con mermelada sin azúcar y un té
de ortigas.
Media mañana: jugo de frutas.
Comida: 1 ración de pescado (excepto crustáceos o
moluscos) asada al horno y verduras al vapor.
Merienda: jugo de frutas.
Cena: arroz integral con calabacín y verdura hervida.
Miércoles
Desayuno: té de hierbas y 1 fruta.
Media mañana: jugo de fruta.
Comida: queso fresco desnatado y verdura al vapor.
Merienda: jugo de frutas.
Cena: couscous con tomate fresco y perejil, acompañado con
verduras hervidas.
Jueves
Desayuno: pan tostado con mermelada sin azúcar y un té
de hinojo.
Media mañana: jugo de fruta.
Comida: una ración de carne de ternera a la plancha y verdura
hervida.
Merienda: jugo de fruta.
Cena: pasta con guisantes y verduras al horno.
Viernes
Desayuno: tisana y 1 fruta.
Media mañana: jugo de naranja.
Comida: ración de pescado al horno y verduras al vapor.
Merienda: jugo de fruta.
Cena: sopa de trigo y verduras al horno.
Sábado
Desayuno: bizcocho con mermelada sin azúcar y té de
malva.
Media mañana: jugo de naranja.
Comida: conejo a la cazuela y verdura hervida.
Merienda: jugo de fruta.
Cena: pasta con ajos tiernos en un poco de aceite y verduras al
horno.
La
Dieta de la Manzana:
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Se
recomienda para la desintoxicación del cuerpo y prepararlo
para comenzar una dieta prolongada. |
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Con
este régimen es posible perder de 4 a 7 kilos en una
semana. |
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Lo
primero que baja es el abdomen y la cintura. |
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A
veces puede que salga un poco de acné debido a la desintoxicación.
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Evitar
carne de cerdo y grasas después de terminar la dieta
porque el estómago queda totalmente limpio. |
| • |
Tomar
diariamente un mínimo de 8 vasos de agua y evitar refrescos
con gas, aunque sean dietéticos. |
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No
practicar ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir
bastantes horas. |
Menú
Modelo:
Primer día
Desayuno: Manzanas, las que te apetezcan.
Comida: Manzanas, las que te apetezcan.
Cena: Manzanas, las que te apetezcan.
Beber dos litros de agua al día como mínimo.
Segundo día
Desayuno: Manzanas, las que quieras.
Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón
o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante
el día.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Tercer día
Desayuno: Una rebanada de pan integral, una lonja de jamón
de pavo y una manzana.
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Cuarto día
Desayuno: Una rebana de pan integral, una lonja de jamón
de pavo y una manzana.
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin papas, atún natural
o cangrejo, aderezar con limón.
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada.
Quinto día
Desayuno:
1 manzana, 1 huevo cocido y una rebana de pan integral.
Comida: Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te
apetezca.
Cena: Manzanas, las que quieras.
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La
Antidieta:
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La
antidieta forma parte de las llamadas dietas disociadas que
se basan en la creencia de que los hidratos de carbono y las
proteínas deben tomarse por separado. |
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La
antidieta surgió en Estados Unidos, donde no sólo
era una cura de adelgazamiento sino un nuevo concepto de alimentación.
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| • |
Esta
dieta no consiste en limitar las calorías, sino en no
mezclar según qué alimentos. |
| • |
No
existen limitaciones en cuanto a productos lácteos, y
para aderezar los alimentos puede utilizarse un aceite vegetal. |
Menú
Modelo:
Desayuno: Fruta fresca; mixtura de frutas o jugo recién exprimido.
Comida: Plato de verduras; ensalada con queso fresco; sándwich
de aguacate; sopa de lentejas; salvado de trigo con ensalada.
Cena: Pollo asado; filete de pescado frito; pasta con verduras.
Bebidas: Agua mineral, jugo de fruta, de hortalizas, té de
hierbas, café de malta.
La Dieta Antiestrés:
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En
situaciones de estrés se debe tomar vitamina C, que se
encuentra en los cítricos. |
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Hay
que tomar alrededor de 2 litros de líquido al día.
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| • |
No
hay que olvidar las legumbres, arroz integral y cereales que
favorecen el tránsito intestinal. |
Menú Modelo:
Desayuno: Jugo de naranja o de uva, 1 yogur con fruta fresca, 1
rebanada de pan integral con miel y 1 té.
Comida: Ensalada de berros o lechuga, pescado con salsa de tomate
natural, 1 plátano ,1 melocotón y 1 té.
Cena: Arroz integral con calabacín, guisantes, zanahorias,
brócoli, alcachofas, ajos tiernos y cebolla, boquerones o
sardinas frescas asados con pimientos, mixtura de melón,
fresas y jugo de naranja y 1 té de tila y menta.
La Dieta de la Sopa:
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Esta
dieta se diseñó en un hospital de USA, para las
personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso. |
| • |
Hay
que comer durante 7 días únicamente lo que marca
la dieta, para perder de 4,5 a 7 kilos. |
| • |
Hay
que suprimir el alcohol, la harina y sus derivados, los dulces
y las bebidas con gas. |
| • |
La
sopa es como un comodín, que tomaremos cuando sintamos
hambre, para calmar la ansiedad. |
| • |
Esta
dieta posee contraindicaciones, no pueden hacerla las personas
con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica. |
| • |
Hay
que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimentones
verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados,
1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta. |
| • |
Se
trocea todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya estén
las verduras cocidas, se pasa por la batidora y se guarda para
tomar fría o caliente, como se prefiera. |
Menú
Modelo:
Primer
día
Comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las
bebidas deben ser jugos naturales, café o agua.
Segundo día
Verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa.
Por la noche se puede comer una papa al horno.
Tercer día
Se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos
ni papas. Durante este tercer día, deberemos haber perdido
entre 1,5 Kg. y 3 kilos, depende de cada constitución.
Cuarto día
Tomaremos sólo sopa y leche descremada, de ésta última
tanta como nos apetezca, y como mínimo 3 plátanos.
Quinto día
Aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125
a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua
y tomar la sopa al menos una vez.
Sexto día
Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que
se desee.
Séptimo día
Sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y jugos de fruta.
La Dieta para Engordar:
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Por
lo menos hacer seis pequeñas comidas al día. |
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Cocinar
con productos ricos en calorías como la crema, la mantequilla,
yemas de huevo y azúcar. |
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Comer
entre comidas, galletas o bizcochos dulces, higos secos, pasas
o nueces. |
| • |
La
comida debe ser frecuente, nutritiva y estimuladora del apetito.
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Consejos
generales:
Antes se iniciar un régimen dietético debes tomar
en cuenta lo siguiente:
| • |
Márcate
una meta. |
| • |
Consulta
a un especialista médico. |
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Evita
las dietas muy estrictas. |
| • |
Practícalas
un tiempo corto. |
| • |
Combínalas
con ejercicio suave. |
| • |
No
las inicies con mucho trabajo o estrés. |
Enlaces:
Dietas
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Mundo Dieta:
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Dietas a la Medida:
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