Especial de Navidad 2007 | Recetas | Ponche crema
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PONCHE CREMA



INGREDIENTES

1 botella de ron
20 huevos
4 latas de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
3 limones verdes
1 cucharadita de amargo de Angostura
    PREPARACIÓN

Rallar la concha de los limones y separar 15 amarillas de huevo.

Colocar 5 huevos completos en un recipiente y luego agregar los 15 amarillos de huevo, el amargo de Angostura, las 4 latas de leche condensada, la vainilla y ron a gusto.

Batir fuertemente hasta que la mezcla se vuelva homogénea.

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