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  El vino conquista al mercado con el que siempre soñó

El vino conquista al mercado con el que siempre soñó

El vino avanza, abrazado por los norteamericanos. En el mercado más importante del mundo por su poder económico y por el nivel de vida de su población, se bebe tinto y blanco, como nunca antes. Tanto, que si la tendencia se mantiene, Estados Unidos estará a la cabeza del consumo mundial en poco tiempo, superando a mercados históricos de consumo, como Francia, Italia, España y Argentina.

En 2008 se estima que -por primera vez en la historia- las ventas de vino superarán los 300 millones de cajas. Por primera vez, el consumo de vino por individuo adulto alcanzará los 12 litros al año.
 
En 2000, el 57% de los consumidores de bebidas alcohólicas decían que no tomaban vino, y el 43% que sí lo hacían. En 2007, estas proporciones se han invertido por completo: ahora, el 57% de los consumidores de alcohol beben vino.

Los jóvenes consumidores (llamados "del milenio") saltaron a niveles de precios más elevados y a más vinos importados que la Generación X (nacidos en los años 60 y 70) y la del “Baby Boom” (nacidos entre 1945 y 1964).

Los vinos de gran volumen de producción, etiquetados según la variedad de la uva que han mostrado los mayores incrementos de ventas son riesling (+23.9%), pinot noir (+23.7%), pinot gris y cabernet sauvignon. También han aumentado los vinos elaborados a partir de uvas malbec, moscatel, y los rosados “premium”.

El consumo de vinos tintos e importados está creciendo a un ritmo ligeramente más rápido que el de blancos y autóctonos. Los consumidores compran a precios cada vez más altos, y el grueso del crecimiento en volumen y venta se concentró en las marcas por encima de los 12 dólares la botella.

Un número creciente de consumidores compra vino por internet o navega la Red para saber más de vino. Las ventas 'online' de las bodegas se han triplicado desde 2000 y un 60% de los consumidores dicen que visitan los sitios web de las bodegas. Un 40% visitan los sitios informativos y sólo un 18% sigue los 'blogs' de vino.

Al analizar el fenómeno, con las cifras de las ventas de 2007 y las investigaciones de mercado, los especialistas afirman que el año pasado fue “el punto de inflexión”. A partir de él, el futuro internacional del vino puede ser distinto, revelan en entrevista publicada por la revista “Wine Enthusiast”.