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  Arriba el Beaujolais Village Nouveau del 2007

Arriba el Beaujolais Village Nouveau del 2007

En la hermoso botella serigrafiada que distingue a la marca, llega este año el Beaujolais Village Nouveau 2007 de Georges Duboeuf, el más famoso productor del Beaujolais.

El 2007 Beaujolais Nouveau es afrutado, fresco, elegante. La calidad y selectividad de las uvas hacen la diferencia. Desde hace 18 años, Georges Duboeuf  la ha otorgado la importación y distribución exclusiva en Venezuela a la casa Alnova. Su botella con la denominación de origen “Beaujolais Villages” es la única en este nivel de calidad que llega al país.

En los viñedos de Duboeuf desde mediados de agosto hasta la vendimia diez enólogos trabajaron visitando una a una todas las parcelas para hacer un seguimiento al desarrollo de los granos, su volumen y madurez en comparación con los registros anteriores. Los altos parámetros establecidos para el cultivo y la vendimia por el winemaker a quien se considera internacionalmente el “rey del Beaujolais” permiten aseguran que su Beaujolais Village Nouveau importado por Alnova será elegante, fresco y sedoso.

El “nouveau” es el único vino al que la ley francesa permite comercializar en el mismo año de la cosecha. El resto de los vinos elaborados a partir de uvas cosechadas en septiembre-octubre del 2007sólo podrán ser descorchados a partir del 31 de agosto del 2008.

Esa es la razón por la cual los franceses han convertido en un festejo social la posibilidad y ocasión de apreciar el vino nuevo del año, cuyas botellas comienzan a ser descorchadas en una carrera que arranca el tercer jueves de noviembre.