Si eres de los que siempre deja uno que otro bocado en su plato evita ir al restaurante japonés Wafu de Australia pues su dueña podría multarte.

Yukako Ichikawa, chef del restaurante, cansada de ver que los comensales dejaban alimentos en sus platos, publicó una lista con la nueva política del establecimiento, en el documento destaca una norma que impone una multa a quienes no terminen su comida.

Ichikawa apunta que no hay excusas para dejar comida ya que los platos elaborados en el restaurante son orgánicos y libres de gluten, lácteos, azúcar y huevos por lo que cualquiera puede ingerirlos. Añadió que incluso los vegetales decorativos no sólo adornar el plato sino que también son comestibles.

Tanto Ichikawa como el personal se dan a la tarea de señalarle delicadamente a los clientes que no terminan las porciones, que por favor no vuelvan y elijan otro establecimiento la próxima vez que se deseen comer en un restaurante japonés.

"No sólo estamos comprometidos con servir comidas que nutran y respeten el cuerpo, sino dedicados activamente a la noción de prevención del gasto y a tomar seriamente nuestra responsabilidad con el medio ambiente" aclara en su sitio web Yukako Ichikawa, chef del restaurante.